АМОРИ Гишон — всемирно известный шоколатье и кондитер, а также популярная персона на телевидении и в социальных сетях.
Вот все, что вам нужно знать о реальном Вилли Вонке, более известном как «Шоколадный парень».
Видеоролик Амори Гишона, создающего гигантского шоколадного жирафа, стал самым просматриваемым в TikTok в 2022 году в США. Кто такой инфлюенсер Амори Гишон?
Амори Гишон, родившийся 15 марта 1991 года, — франко-швейцарский кондитер и шоколатье.
Он начал свое кулинарное образование в возрасте всего 14 лет в École Hôtelière Savoie Leman в Тонон-ле-Бен, Франция.
Затем он работал шеф-кондитером в кондитерской и шоколадной лавке Hugo & Victor в Париже, а также преподавал в кулинарных школах по всему миру.
Известный своими изысканными кондитерскими изделиями и шоколадными скульптурами — от съедобной шахматной доски до невероятно детализированного полноразмерного мотоцикла — он заслужил всеобщее уважение и восхищение во всем кулинарном мире.
Шеф-повар начал публиковать видеоролики в социальных сетях в 2016 году, и теперь у него огромная армия поклонников в Интернете: более 16,5 миллионов подписчиков на YouTube и 24 миллиона подписчиков на TikTok.
Амори был ведущим реалити-шоу Netflix «Школа шоколада» (2021), а также с 2023 года является судьей австралийского шоу Dessert Masters.
В 2019 году он совместно с бельгийским шеф-поваром Мишелем Эрнотом основал в Лас-Вегасе Академию кондитерского искусства, которая предлагает интенсивную трехмесячную программу обучения для увлеченных людей и будущих шеф-поваров.
Видеоролик TikTok, на котором шеф-повар создает из шоколада жирафа почти в натуральную величину, стал самым просматриваемым на платформе в 2022 году в США, собрав не менее 308,9 млн просмотров только за этот год.
В 2021 году Амори рассказал журналу Pastry Arts Magazine: «Мне нравится тот факт, что творчество в кондитерском деле не ограничено правилами.
«Вы можете дать волю своему воображению и создать потрясающую работу, вдохновленную вкусом, ингредиентом или идеей».
Он добавил: «Вам просто нужно взглянуть на мои работы, чтобы понять, что я заимствую и адаптирую невероятное количество приемов из самых разных областей».
Почему его называют «Шоколадным парнем»?
Прозвище Амори довольно неизобретательное, но вполне подходящее — его называют «Шоколадный парень».
Амори Гишон открыл собственную кулинарную школу в Лас-Вегасе в 2019 году.
Это результат его необыкновенного таланта и преданности искусству изготовления шоколада.
Его замысловатые и реалистичные шоколадные творения покорили публику по всему миру и принесли ему прозвище, которое закрепилось за ним.
Сколько у него подписчиков в Instagram и какой контент он создает?
По состоянию на август 2024 года у Амори 16,1 миллиона подписчиков в Instagram.
Его аккаунт — настоящая сокровищница кулинарных творений, демонстрирующая его впечатляющие навыки в приготовлении кондитерских изделий и шоколада.
Контент, который он публикует на платформе, в основном состоит из следующего:
Шоколадные скульптуры — сложные, как живые, творения, такие как животные, здания и предметы, изготовленные из шоколада. Кондитерские изделия — красивые и изысканные десерты, включая торты, пирожные и кондитерские изделия. За кулисами — взгляд на творческий процесс шеф-повара, демонстрирующий его приемы и внимание к деталям. Рецепты — иногда он делится собственными рецептами и мастер-классами, позволяя своим поклонникам самостоятельно воссоздавать его потрясающие десерты.
